닭가슴살과 돼지 등심살 그리고 부채살의 각 칼로리와 영양성분함량 알아보자

각종 고기의 칼로리와 영양성분

닭가슴살, 돼지 등심살, 부채살 각 칼로리와 영양성분함량

 

안녕하세요 짧은근육_ShortMuscle 입니다. 많은 헬서, 헬린이, 보디빌더 분들이 단백질 섭취를 위해 고기를 드시는데요. 그 중에서도 닭가슴살은 헬창들의 국민 식품이라 할 수 있습니다. 닭가슴살은 높은 단백질함량과 낮은 지방함량으로 몸매를 관리하는 많은 분들의 주식이 되고 있는데요. 그러나 닭가슴살은 지방량이 적기 때문에 그만큼 퍽퍽한 식감과 사람에 따라 다르겠지만 금방 물리고 질리게 되는 경우도 있습니다.

오늘은 자주 드시는 닭가슴살과 돼지고기 중 단백질함량이 좋다는 등심살, 그리고 소고기 중 가정에서 스테이크로 자주 먹는 부채살 등의 칼로리와 영양성분에 대해 알아보겠습니다.

 

각종 고기의 칼로리나 영양성분은 몇 가지 요소에 의해 다르게 표현될 수 있습니다. 이 요소들은 고기를 조리하는 방법, 고기의 부위, 그리고 고기가 어떻게 사육되었는지 등을 포함합니다. 이러한 사항들은 고기의 칼로리와 영양 성분에 영향을 미치는 중요한 요인들입니다. 그러나 대체적으로, 100g 당의 생고기의 칼로리와 영양성분은 아래와 같이 표시될 수 있습니다.

 

닭 가슴살

 

* 칼로리: 약 165칼로리

* 단백질: 25~30g

* 지방: 3.6g

 

닭 가슴살은 그 자체로 낮은 지방 함량과 높은 단백질 함량을 자랑하므로, 식단 관리에 있어서 매우 좋고 적합한 식품입니다. 이러한 특성 때문에 닭 가슴살은 다이어트나 건강 관리에 주로 선호되는 고기 부위입니다. 하지만 식감이 퍽퍽하다는 단점이 있는 것이 사실 입니다.

돼지 등심살

 

* 칼로리: 약 242칼로리

* 단백질: 27g

* 지방: 16g

 

등심살은 돼지고기 중에서 상대적으로 지방 함량이 낮고, 단백질 함량이 높은 편입니다. 그래서 이 부위는 균형 잡힌 식사를 원하는 이들에게 인기가 있습니다. 하지만 돼지고기 중에서는 조금 퍽퍽한 느낌이 들긴 하지만, 닭가슴살 만큼은 아니며, 주로 돈까스 등에 들어가는 고기재료로 많이 쓰입니다.

 

부채살

 

* 칼로리: 약 270칼로리

* 단백질: 23g

* 지방: 20g

 

부채살은 맛이 좋고 부드러우면서도, 지방 함량이 높아 칼로리도 상대적으로 높습니다. 이 부위는 맛있는 고기를 선호하는 이들에게 특히 인기가 있습니다. 부채살은 위 고기들과는 다르게 상대적으로 지방함량이 조금 있는 편으로 소스라던지 곁들여 먹는 탄수화물의 양을 조절해야 할 수도 있습니다.

오늘은 자주 드시는 단백질원 닭가슴살과 돼지 등심살 그리고 부채살의 각 칼로리와 영양성분함량에 대해서 알아보았는데요. 위 내용 잘 참고하셔서 여러분들이 식단을 구성하실 때, 더욱 지혜롭고 건강하게 구성하셔서 맛있는 다이어트식단 구성하셔서 즐거운 다이어트기간이 될 수 있길 바라며, 오늘도 득근하는 하루되세요^^