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다이어트식단59

곤약의 칼로리와 영양성분함량 그리고 다이어트 식단으로 미치는 영향은 안녕하세요 짧은근육_ShortMuscle 입니다. 다이어트 식품하면 어떤 음식이 떠오르시나요? 닭가슴살? 고구마? 샐러드? 물론 다 좋은 음식이지만 저는 개인적으로 곤약을 추천드리고 싶어요. 왜냐하면 칼로리는 낮고 포만감은 높기 때문이죠. 그래서 이번 주제는 곤약입니다! 곤약이란 무엇인가요? 곤약은 구약나물의 땅속줄기를 가루내어 가공한 만난(mannan)이라는 성분을 물과 섞어 가열한 후 식혀 묵이나 국수의 형태로 만든것이라고 합니다. 수분 97%, 글루코만난 식이섬유 2%로 이루어져있고, 곤약은 식이섬유가 많고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 100g당 대략 10~12칼로리 정도로 매우 낮은 편이며, 이 중 대부분은 물과 식이섬유로 이루어져 있습니다. 곤약의 주요 영양성분은 식.. 2023. 12. 21.
헬스이야기 다이어트 중 탄수화물 섭취량 체중대비 계산방법 안녕하세요 짧은근육_ShortMuscle 입니다. 저는 최근에 다시 커팅에 들어간 상황입니다. 그래서 현재 주 당 0.6kg 씩 줄어들고 있는 상황인데요. 제가 다이어트시 사용한 방법은 바로 탄수화물 줄이기 입니다. 먹던 단백질양이나 지방양은 거의 그대로 둔 상태에서 탄수화물양만 줄여나가기 시작했는데요. 다이어트를 위해서 탄수화물양을 줄이는 이유는 탄수화물은 단백질이나 지방에 비해 빠르게 소화되어 에너지를 제공하고 남는 에너지는 지방으로 저장이 되는데요. 그렇기 때문에 탄수화물 양을 줄이게 되면 케토제네시스 상태가 유도되면서 체내에서 지방을 에너지로 쓰게 됩니다. 다이어트 중 탄수화물 섭취량을 계산하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 일반적으로 권장되는 방법은 체중에 따라 탄수화물 섭취량을 계산하는 것입니.. 2023. 12. 18.
포화지방산과 불포화지방산의 각 장단점 그리고 차이점과 효과 안녕하세요 짧은근육_ShortMuscle 입니다. 오늘은 불포화지방산에 대해 알아보겠습니다. 불포화지방산과 포화지방산은 우리가 섭취하는 지방의 종류를 나타내는 용어입니다. 이 두 가지 지방산은 각각 다른 특징과 영양적인 효과를 가지고 있습니다. 불포화지방산은 식물성 오일이나 어류에 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 지방산은 우리 몸에 필요한 필수 지방산인 오메가-3과 오메가-6을 포함하고 있습니다. 불포화지방산은 심장 건강을 증진시키고 염증을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 뇌 기능 개선과 면역 시스템 강화에도 도움을 줄 수 있습니다. 반면에 포화지방산은 동물성 기름, 버터, 치즈 등에서 주로 발견됩니다. 과도한 포화지방산의 섭취는 심장 질환과 관련된 위험을 증가시킬 수 있습니다. 포화지.. 2023. 12. 16.
소금의 나트륨함량과 칼로리 다이어트에 미치는 영향 안녕하세요 짧은근육_ShortMuscle 입니다. 얼마전 쇼미더바디 라는 유튜버들 끼리 경쟁하는 보디빌더 대회를 했었는데요. 거기에서 낭만호구님의 식단을 보게 되었는데, 매 끼니 닭가슴살과 브로콜리와 흰 쌀밥 그리고 소금을 하루에 6g을 꼭 드셨고 그렇게 하루 4끼 정도의 식사를 하였는데요. 그런데 저는 여기에서 소금의 칼로리와 1g당 나트륨 함량이 궁금해지기 시작했는데요. 왜냐하면 다이어트 때는 몸이 붓고, 수분감을 조절하기위해 나트륨조절까지 하는 경우도 있기 때문인데요. 그렇다면, 소금의 칼로리와 나트륨 함량은 과연 어떻게 될까요? 결론부터 말씀드리자면 소금은 칼로리를 가지고 있지 않습니다. 이는 소금이 단백질, 지방, 탄수화물 등 에너지를 제공하는 영양소를 포함하지 않기 때문입니다. 따라서, 소금을.. 2023. 12. 12.
다이어트와 혈당에 중요한 GI지수는 무엇인가 GI지수가 낮은 탄수화물 음식은 안녕하세요 짧은근육_ShortMuscle 입니다. 많은 분들이 다이어트에 관심이 많으십니다. 그런데 다이어트 하면 예전에는 칼로리만 생각하고 음식을 섭취하였다고 하면 요즘은 탄단지 매크로라고 해서 탄수화물 단백질 지방 까지 고려한 다이어트식단을 짜고는 하는데요. 그런데 이 탄수화물 중에서도 이제는 혈당을 빠르게 높이는지, 또는 천천히 올리는지에 따라 포만감이나 다이어트의 결과 등 까지 달라지는 GI지수라는 것까지 확인하는데요. 오늘은 GI지수에 대해 알아보면서 GI지수가 좋은 음식들에 대해 알아보도록 하겠습니다. GI 지수는 'Glycemic Index'의 줄임말로, 음식이 섭취된 후 혈당 수치를 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표입니다. 이 지수는 1981년에 개발되었으며, 당뇨병 환자들이 혈당 관.. 2023. 12. 7.
돼지김치찌개의 칼로리 영양성분함량과 다이어트식단으로 괜찮을까 안녕하세요, 여러분은 김치찌개 좋아하시나요? 한국인이라면 좋아하는 찌개요리 중에 단연 김치찌개를 안뽑을 수 없을텐데요! 그러나 다이어트를 하고 계신 분들이라면, 김치찌개를 먹지 못하실겁니다. 오늘은 김치찌개의 칼로리와 영양성분에 대해 알아보면서, 다이어트식단으로는 어떤지 확인해볼게요. 돼지김치찌개의 칼로리와 영양성분은 조리 방법과 재료에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 일반적으로 한 그릇(1인분, 약 600g)의 돼지김치찌개의 평균적인 칼로리와 영양성분은 다음과 같습니다. - 칼로리: 약 300~350kcal - 탄수화물: 약 15~20g - 단백질: 약 15~20g - 지방: 약 15~20g 돼지김치찌개는 돼지고기의 단백질과 김치의 비타민 C가 풍부하며, 김치와 돼지고기를 첨가하면 단백질도 충분히.. 2023. 11. 30.
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