우유와 두유 그리고 아몬드우유의 영양성분함량과 칼로리 비교

우유와 두유 그리고 아몬드우유, 뭘 먹을까?

우유와 우유대체식품의 비교

 

안녕하세요. 짧은근육_ShortMuscle 입니다. 요즘은 많은 분들이 웰빙, 건강 등에 관심이 많아지면서 다이어트에 대한 관심도와 근육증가에 대한 관심도가 증가하면서 단백질섭취에 대한 관심도도 증가하였는데요. 닭가슴살이나 프로틴음료는 당연하고, 일반식품으로도 단백질함량이나 칼로리, 여러 영양성분함량 등을 많이 고려하여 드십니다.

 

여기서 완전식품 중 하나라고 불리는 일반식품인 "우유"는 많은 분들이 드시는 거의 필수식품에 가까운 음식이 있는데요. 하지만 우유는 알레르기 유발 식품 중 하나이기 때문에 유제품 알러지가 있는 분들은 두유나 아몬드우유 등의 대체식품 등을 이용하십니다.

 

그렇다면 우유와 함께 대표적으로 우유대체식품으로 분류되는 두유와 아몬드우유의 칼로리와 영양성분은 어떻게 될까요?

1컵(약 240ml) 기준 영양 성분 비교
우유, 두유, 아몬드우유

우유

 

1컵(240ml) 기준

 

- 칼로리: 약 150 칼로리

- 단백질: 약 8g

- 지방: 약 8g (포화지방 약 5g)

- 탄수화물: 약 12g (대부분 유당)

- 칼슘: 약 300mg (일일 권장 섭취량의 약 30%)

- 비타민 D: 강화된 경우 약 2.5mcg (일일 권장 섭취량의 약 25%)

- 비타민 B12: 약 1.2mcg (일일 권장 섭취량의 약 50%)

- 리보플라빈 (비타민 B2): 약 0.4mg (일일 권장 섭취량의 약 30%)

두유

 

1컵(240ml) 기준

- 칼로리: 약 80-100 칼로리

- 단백질: 약 7g

- 지방: 약 4g (포화지방 약 0.5g)

- 탄수화물: 약 4g

- 칼슘: 강화된 경우 약 300mg (일일 권장 섭취량의 약 30%)

- 비타민 D: 강화된 경우 약 2.5mcg (일일 권장 섭취량의 약 25%)

- 비타민 B12: 강화된 경우 약 1mcg (일일 권장 섭취량의 약 40%)

- 리보플라빈 (비타민 B2): 약 0.5mg (일일 권장 섭취량의 약 40%)

아몬드 우유

 

1컵(약 240ml)

 

- 칼로리: 약 30-50 칼로리

- 단백질: 약 1g

- 지방: 약 2.5g (포화지방 약 0.2g)

- 탄수화물: 약 1-2g

- 칼슘: 강화된 경우 약 450mg (일일 권장 섭취량의 약 45%)

- 비타민 D: 강화된 경우 약 2.5mcg (일일 권장 섭취량의 약 25%)

- 비타민 B12: 강화된 경우 약 1mcg (일일 권장 섭취량의 약 40%)

- 리보플라빈 (비타민 B2): 약 0.4mg (일일 권장 섭취량의 약 30%)

주요 차이점

 

1. 칼로리: 아몬드 우유는 가장 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 두유가 그 다음, 전지 우유가 가장 높은 칼로리를 가집니다.

2. 단백질: 전지 우유와 두유는 단백질 함량이 높지만, 아몬드 우유는 단백질 함량이 매우 낮습니다.

3. 지방: 아몬드 우유는 가장 낮은 지방 함량을 가지고 있으며, 두유는 중간, 전지 우유는 가장 높은 지방 함량을 가집니다.

4. 탄수화물: 아몬드 우유는 탄수화물 함량이 가장 낮으며, 두유가 그 다음, 전지 우유가 가장 높은 탄수화물 함량을 가집니다.

5. 영양 강화: 두유와 아몬드 우유는 칼슘, 비타민 D, 비타민 B12 등 여러 영양소가 강화된 제품이 많아 전지 우유와 비슷한 영양 혜택을 제공할 수 있습니다.

6. 알레르기 및 식이 제한: 두유는 유당이 없기 때문에 유당 불내증이 있는 사람들에게 적합하며, 아몬드 우유는 콩 알레르기가 있는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 그러나 아몬드 우유는 견과류 알레르기가 있는 사람들에게는 적합하지 않습니다.

결론적으로, 우유, 두유, 아몬드 우유는 각각의 영양학적 장단점을 가지고 있으며, 개인의 건강 상태와 영양 요구에 따라 선택할 수 있습니다. 세 가지 모두 균형 잡힌 식단의 일부로 포함될 수 있습니다.

 

오늘은 이렇게 우유와 두유, 그리고 아몬드 우유에 대해 알아보면서 비교도 해보았는데요. 단백질 섭취가 중요한 분들은 우유 또는 두유를, 전체적인 칼로리를 줄이고 싶으신 분들은 아몬드 우유를 선택하는 방식으로 섭취하신다면 근성장과 다이어트를 지혜롭게 할 수 있을 것 같습니다. 그럼 오늘도 다이어트 성공과 득근하는 하루되세요^^